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ひまわりとうさぎ大好き

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兎を通して心の癒しになれば

慌しく持ち寄り

急遽、チーズ試食会なる集いに、すっかりカメラ持参など頭、眼に描きもしていませんでした。
私が購入したミモレットチーズのみ紹介します
原産  フランス
原料  牛乳
種別  セミハード&ハードチーズ
栄養素 カルシューム、ビタミンB2
 
店のオーナーはチーズに魅せられ、フランスで修行
チーズの美味しさを知って欲しいと、地元倉敷でチーズ専門店をオープン

写真のように表面は月のクレーターのような凹凸は
元気なチーズダニが食べることででき、またダニの力で熟成されます。

ミートローフの上に削ったチーズをトッピングしてみました
旨味が増しちょっと贅沢な気分です
慌しく持ち寄り_a0045932_1042174.jpg

by cyaa8989 | 2009-12-09 09:59

兎を通して心の癒しになれば


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