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ひまわりとうさぎ大好き

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兎を通して心の癒しになれば

ゴーヤ

オレンジに熟れたゴーヤはジュースにします。
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正味1キロのゴーヤも佃煮にすれば1/4ほどに嵩減りします。
私は湯でこぼしなしで煮詰めます。
やっと我が家の味付けに落ちつきました。
ゴーヤ1キロ  ちりめんじゃこ70グラム  
砂糖70グラム  味醂150cc  醤油150cc  酢120cc
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by cyaa8989 | 2008-08-20 08:50

兎を通して心の癒しになれば


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