ひまわりとうさぎ大好き

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兎を通して心の癒しになれば

お隣からの頂き物

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夏野菜から冬野菜へと頂き物の顔ぶれの変化が見られ、葉物が多くなる。
今年は暖かかったので野菜卸市場での冬野菜は安値だと聞く。

葉っぱ付きの大きな大根、無農薬なので安心して大根葉まで料理して頂く。
市場に出すのは綺麗な形の野菜作りのため農薬を使用
これも消費者の好みだとか。
矛盾した悪循環なのだが
確かに娘は葉物に付いた青虫は敬遠する。
その度に近い将来台所を預かる娘に
       母は食の安全を伝授すべき力説するのだが・・・・・・・?
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by cyaa8989 | 2006-11-10 07:29

兎を通して心の癒しになれば


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