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ひまわりとうさぎ大好き

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兎を通して心の癒しになれば

12月2日 あの時の鯛が鯛めしに

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11月29日 道の駅・笠岡ベイファームで詰め込んだ鮮魚達
1回では食べきれないので、調理して冷凍保存をしていました。
大きな鯛1匹は25㎝土鍋に入りきれなくて、半分に切って鯛めしにしました。

土鍋で焚いた鯛めしは香ばしい「おこげ」ができます。
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by cyaa8989 | 2013-12-05 12:48

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