ひまわりとうさぎ大好き

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兎を通して心の癒しになれば

3月13日 日生へ

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今シーズン最後のカキオコの〆はやはり「きまぐれ」でしょう。
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牡蠣の旬は10月から3月末まで
同時に「きまぐれ」も次のシーズン迄
お休みとなります。
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海の駅「しおじ」
どんな物でも持ち込み可能でバーベキューが楽しめます。
何と言っても主役の食材は牡蠣
ガラ入れを見ると、それは一目瞭然
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漁師の女性はよく働きます。
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店頭に並ぶ殻付き牡蠣は
牡蠣に付着したフジツボ等を取り除く裏方の仕事があります。
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牡蠣最盛期が終わる頃
来シーズンの養殖準備が始まります。
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太い孟宗竹
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太い丸太
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太い針金で繋ぎ合わせて
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牡蠣いかだを作っています。
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作り終えた牡蠣いかだはレールを使って海中へ
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サンシュユ咲く加子浦歴史文化館の庭園
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サザンカ咲く加子浦歴史文化館の庭園
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by cyaa8989 | 2013-03-16 20:09

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