ひまわりとうさぎ大好き

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兎を通して心の癒しになれば

2月12日 食と温泉

寒波到来の繰り返し
食と温泉をメインに近場を企画してみました。
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フロント前にはダイナミックな生け花
「花を楽しむ和みの宿」と言うだけあって
あらゆる場所に素晴らしい生け花が目につきます。
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ウエルカムティーが運ばれてきました。
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部屋に案内されます。
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楽しみにしていた食事処へ
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湯郷は日本海と瀬戸内海の丁度真ん中に位置する山里
日本海の幸、瀬戸内海の幸、山里の幸と三拍子揃っています。
                      ↓菊花のおひたし
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日本酒は飲みたくないと言う夫に合わせてワインです。
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我が家で食べるカニは安物
カニがこんなに甘いとは知りませんでした。
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油もの
海老の串揚げ、舞茸、薩摩芋、青唐
丸十と栗の甲州揚げ(芋にペーストした栗と干しぶどうを巻いた揚げ物)
(夫は今回の食事で一番のお気に入りとなりました)
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勉強させていただきました。
我が家で作る「菊花のおひたし」は食感を楽しめるのですが
菊独特の強い香りが鼻につき沢山はたべられません。
こちらで出された「菊花のおひたし」は香りがありません。
コツを教えてもらいました。
菊花を蒸して天日干ししたものを
水で戻して使うと香が気にならなくいいそうです。
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カニ釜飯
自家製漬物(山芋の紫蘇漬け)
(山芋の漬物は初めてだけに私のお気に入り)
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部屋には6枚の浴衣を用意されています。
これを着て温泉へ(私が選んだのはどれでしょう)
露天風呂
薬石蒸風呂・・・、美肌促進、デトックス効果、腰痛・関節痛等・骨の痛み
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by cyaa8989 | 2012-02-16 21:09 |

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